Bateau Caprice II sur e Lac de Joux devant le village du Pont
Table dressée avec vin rouge dans l'espace lounge de l'Hôtel de la Truite
Salle du restaurant de la Truite avec pierres apparentes
Coin bar authentique en bois à l’Hôtel de la Truite
Comptoir du bar du restaurant de la Truite au Pont

Votre hôtel et restaurant au bord du Lac de Joux - Hôtel de la Truite

Hôtel familial avec spa, restaurant et activités nature à la Vallée de Joux

Situé au bord du Lac de Joux, l’Hôtel de la Truite vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Profitez de chambres confortables, d’une cuisine locale de qualité, d’un spa privatif et de nombreuses activités au cœur du Jura vaudois.

🐟 TRUITE NEWS
Le restaurant est fermé jusqu’au 15 décembre • 24 décembre : fermé au public, ouvert uniquement aux clients de l’hôtel • Le restaurant est fermé jusqu’au 15 décembre

Votre hôtel et restaurant au bord du Lac de Joux - Hôtel de la Truite

Hôtel familial avec spa, restaurant et activités nature à la Vallée de Joux

Situé au bord du Lac de Joux, l’Hôtel de la Truite vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Profitez de chambres confortables, d’une cuisine locale de qualité, d’un spa privatif et de nombreuses activités au cœur du Jura vaudois.

🐟 Truite News
Le restaurant est fermé jusqu’au 15 décembre • Fermé le 24 décembre (ouvert pour clients de l’hôtel) • Le restaurant est fermé jusqu’au 15 décembre

Bien plus qu'un restaurant

Profitez de nos espaces détente et de nos services pensés pour votre confort.

Table d’échecs dans l’espace détente de l’Hôtel de la Truite

Echecs, billards et fléchettes

Espace spa et bien-être de l’Hôtel de la Truite

Spa et espace bien-être

Terrasse du restaurant avec vue sur le Lac de Joux

Terrasse gourmande face au lac

Bar et lounge convivial de l’Hôtel de la Truite

Bar et lounge convivial

Table d’after-ski avec boissons face au lac en hiver

After-ski et soirées fondues

Salle du petit-déjeuner de l’Hôtel de la Truite

Petit-déjeuner gourmand

Bien plus qu'un restaurant

Profitez de nos espaces détente et de nos services pensés pour votre confort.

Terrasse gourmande face au lac

Bar et lounge

convivial

Terrasse du restaurant de l’Hôtel de la Truite avec vue sur le Lac de Joux et verres suspendus
Bar et lounge de l’Hôtel de la Truite avec billard et ambiance conviviale

After-ski et soirées fondues

Plats régionaux

Salle de restaurant chaleureuse à l’Hôtel de la Truite pour fondues et après-ski en hiver
Plat régional gratiné servi chaud à l’Hôtel de la Truite

Echecs, billards et fléchettes

Spa et espace

bien-être

Jeu d’échecs en bois dans l’espace détente de l’Hôtel de la Truite
Spa privatif de l’Hôtel de la Truite avec jacuzzi et ambiance détente
Décoration murale représentant un bateau, dans l’intérieur de l’Hôtel de la Truite
Livre d’or posé dans la salle de restaurant de l’Hôtel de la Truite
Jeu d’échecs en bois dans l’espace détente de l’Hôtel de la Truite

Nos chambres et appartements

Découvrez nos 6 catégories de chambres alliant charme alpin et confort moderne.

Chambre Confort de l’Hôtel de la Truite, spacieuse et élégante avec vue sur le lac

Chambre Confort

Chambre élégante, spacieuse et confortable

Capacité : 2 personnes

Junior Suite chaleureuse de l’Hôtel de la Truite avec coin salon et vue panoramique

Junior Suite

Suite chaleureuse avec petit coin salon et vue panoramique.

Capacité : 2 personnes

Chambre Family boisée de l’Hôtel de la Truite, idéale pour séjours en famille

Chambre Family

Chambre boisée, idéale pour les séjours en famille

Capacité : 3 et 4 personnes

Chambre Standard Eco sous les combles, authentique et fonctionnelle à l’Hôtel de la Truite

Chambre Standard / Eco

Petite chambre sous attique, authentique et fonctionnelle

Capacité : 4 personnes

Loft spacieux et chaleureux de l’Hôtel de la Truite avec salon ouvert et poutres apparentes

Loft

Spacieux loft, confortable et chaleureux. 2 pièces

Capacité : 2 à 5 personnes

Chambre Simple de l’Hôtel de la Truite, confortable et chaleureuse pour une personne

Chambre Simple

Chambre simple et chaleureuse pour une personne

Capacité : 3 personnes

Bouteille de vin et verres dressés dans l’ambiance chaleureuse du restaurant de l’Hôtel de la Truite
Décoration de table avec lampe vintage et détails en bois dans le restaurant de l’Hôtel de la Truite
Bougie rouge et ambiance douce dans la salle du restaurant de l’Hôtel de la Truite

Le restaurant de la Truite

Une cuisine locale et généreuse, mettant à l'honneur les produits du Jura vaudois : truite du lac, fromages d'alpage, fondue maison et desserts gourmands

Œuvre métallique en forme de cercle avec vue sur le Lac de Joux devant l’Hôtel de la Truite
Lac de Joux au coucher de soleil, avec paysages hivernaux devant l’Hôtel de la Truite
Vue nocturne du Lac de Joux éclairé par la lune, proche de l’Hôtel de la Truite

À découvrir autour de l'hôtel

En été, comme en hiver, le Lac de Joux et ses environs regorgent d'activités pour toute la famille.

Les débuts

Roger Lehmann a fondé son établissement hôtelier en 1936, mais l’histoire de l’Hôtel de la Truite, au bord du Lac de Joux, remonte à 1801. Depuis plus de deux siècles, notre hôtel familial accueille voyageurs et souvenirs au cœur de la Vallée de Joux.

Coin lecture chaleureux dans une chambre de l’Hôtel de la Truite
Salle de bain avec vasque en pierre dans une chambre de l’hôtel
Échiquier dans le salon détente de l’Hôtel de la Truite
Carnet et plume sur table en bois dans le restaurant
Photographie du Lac de Joux accrochée dans le restaurant

Nos chambres et appartements

Découvrez nos 6 catégories de chambres alliant charme alpin et confort moderne.

Chambre Confort avec vue sur le Lac de Joux

Chambre Confort

Chambre élégante, spacieuse et confortable

Capacité : 2 personnes

Junior Suite avec coin salon et vue panoramique

Junior Suite

Suite chaleureuse avec petit coin salon et vue panoramique.

Capacité : 2 personnes

Chambre Family idéale pour les séjours en famille

Chambre Family

Chambre boisée, idéale pour les séjours en famille

Capacité : 3 et 4 personnes

Chambre Standard Eco sous les combles

Chambre Standard / Eco

Petite chambre sous attique, authentique et fonctionnelle

Capacité : 4 personnes

Loft spacieux et chaleureux vue montagne

Loft

Spacieux loft, confortable et chaleureux. 2 pièces

Capacité : 2 à 5 personnes

Chambre simple cosy à l’Hôtel de la Truite

Chambre Simple

Chambre simple et chaleureuse pour une personne

Capacité : 3 personnes

Ancienne horloge hotel de la truite lac de joux
Bouteille de vin et verres dans l’espace lounge de l’hôtel
Lampe design et ambiance chaleureuse du restaurant
Décoration murale en pierres dans la salle du restaurant
Aquarium dans le bar de l’Hôtel de la Truite

Le Restaurant de la Truite

Une cuisine locale et généreuse, mettant à l'honneur les produits du Jura vaudois : truite du lac, fromages d'alpage, fondue maison et desserts gourmands

Sculpture Anneau au bord du Lac de Joux en été
Lac de Joux gelé en hiver vue plongeante
Lever de soleil sur les pistes du Jura vaudois
Panorama du Jura enneigé au crépuscule
Lac de Joux sous la lune en hiver

À découvrir autour de l'hôtel

En été, comme en hiver, le Lac de Joux et ses environs regorgent d'activités pour toute la famille.

Les débuts

Roger Lehmann a fondé son établissement hôtelier en 1936, mais l’histoire de l’Hôtel de la Truite, au bord du Lac de Joux, remonte à 1801. Depuis plus de deux siècles, notre hôtel familial accueille voyageurs et souvenirs au cœur de la Vallée de Joux.

Hôtel de la Truite – Logo de l’hôtel au Lac de Joux

© 2025 Hôtel de la Truite – Site réalisé par Climbee